의정부부대볶음1 [의정부/가능동] 부대찌개 말고 부대볶음 처음 먹어 본 의정부동오부대찌개 가능녹양점 의정부 하면 바로 떠오르는 음식 중에 하나인 부대찌개. 익숙하게 들어온 부대찌개가 아닌 부대볶음이 있다는 이야기를 듣고 한번 먹어보았습니다. 알고 보니 동오부대찌개는 이미 유명하고 본점과 더불어 지점이 몇 군데 더 있었습니다. 저는 의정부 녹양동에 있는 곳을 다녀왔습니다. 부대찌개 기원 부대찌개는 이제는 많은 분들이 알고 계신 것처럼 한국 전쟁 시기에 미군 부대에서 남은 햄과 소시지를 받아와서 끓여먹었던 것에서 시작되었다고 추측되고 있습니다. 아픈 역사를 기억하게 하는 음식이 이제는 국민음식으로 변화되었습니다. 부대볶음은 여기서 확장 된 음식인듯합니다. 다양한 햄, 소시지, 베이컨 등을 특별소스와 함께 자작하게 볶아서 먹는 요리입니다. 동오부대찌개 제가 방문한 의정부동오부대찌개 가능녹양점은 의정부시 녹양.. 2024. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
